De Snelle Chef

Eenpans Kip Teriyaki Roerbak

Eenpans Kip Teriyaki Roerbak

kip-teriyaki

Eenpans Kip Teriyaki Roerbak

Roerbakken is de kampioen van de snelle keuken, en deze Teriyaki met kip tilt het naar een hoger niveau. Dit is een klassieker die iedereen lekker vindt, maar dan gemaakt voor de Snelle Chef. Alles gaat in รฉรฉn pan en het resultaat is een smaakexplosie van zoet, zout en umami. Vergeet de afwas, pak de wok en zet in 20 minuten een complete maaltijd op tafel.
Recept afdrukken Pin recept
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Hoofdgerecht
Ingredients Method Notes

Ingrediรซnten
  

  • 400 gram Kipfilet
  • 1 eetlepel Sesamolie
  • 400 gram wokgroenten naar keuze (chines, oosters)
  • 1 stuk Rode paprika
  • 1 fles Teriyaki saus
  • 300 gram Gekookte (pandan of zilvervlies) rijst
  • 2 eetlepel Sesamzaadjes

Method
 

  1. Kip Bakken (5 min): Verhit de sesamolie in een wok of grote koekenpan. Bak de kipblokjes op hoog vuur rondom bruin en gaar. Breng op smaak met wat peper.
    Groenten Wokken (8 min): Voeg de wokgroenten en de reepjes paprika toe aan de pan. Roerbak op hoog vuur tot de groenten beetgaar zijn, maar nog knapperig (al dente).
    Teriyaki Tijd (5 min): Schenk de Teriyakisaus over de kip en groenten. Breng het geheel aan de kook en laat het 1 minuut pruttelen zodat de saus iets dikker wordt en de smaken goed intrekken.
    Serveren: Serveer de roerbak direct (eventueel met voorgekookte of snelkookrijst). Garneer royaal met sesamzaadjes en lente-ui. Klaar voor de sprint!

Notities

Eenpans Kip Teriyaki Roerbak

admin

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept